POSMETRO MEDAN, Medan- Toge Panyabunganmerupakan minuman tradisional khas masyarakat Mandailing Natal yang populer saat bulan Ramadan di Kota Medan.
Minuman ini dikenal sebagai pelepas dahaga setelah seharian berpuasa karena disajikan dingin dengan cita rasa unik yang menyegarkan, berupa minuman atau penganan manis bersantan yang populer sebagai menu takjil buka puasa.
Berbeda dari namanya, kudapan ini tidak menggunakan sayuran tauge/kecambah, melainkan campuran lupis, pulut hitam, tape pulut putih, candil, dan cendol yang disiram gula merah.
Baca Juga:
Toge Panyabungan sering dianggap mirip dengan es campur atau es cendol, namun isiannya jauh lebih padat sehingga sering dianggap sebagai takjil yang "berat" dan mengenyangkan.
Baca Juga:
Tak heran, minuman ini kerap menjadi pilihan menu berbuka puasa masyarakat Medan, terutama bagi mereka yang ingin menikmati sajian tradisional bernilai budaya.
Saat Ramadan, minuman ini mudah ditemukan di pasar kaget dan lapak takjil di berbagai sudut Kota Medan. Meski tergolong minuman lawas, keberadaan minuman ini tetap lestari dan menjadi simbol kekayaan kuliner tradisional di Kota Medan yang terus diwariskan dari generasi ke generasi.(BBS)
Posmetro Medan, Binjai Pemerintah Kota Binjai secara resmi melepas keberangkatan 223 calon jemaah haji asal Kota Binjai menuju Asrama Haji
Sumut 2 menit lalu
POSMETRO MEDAN, Jakarta Menteri Agraria dan Tata Ruang/Kepala Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN), Nusron Wahid, mengajak Nahdlatul Ulama
Inter-Nasional 52 menit lalu
Penyapu jalan di Kelurahan Kesawan, Kecamatan Medan Barat. Bersama Posmetro Medan, mereka merayakan Hari Kartini di Lapangan Merdeka, Medan,
Medan satu jam lalu
POSMETRO MEDAN, Jakarta Saat orang tua ingin menghibahkan rumah yang dimiliki kepada anaknya, proses administrasi pertanahan yang harus d
Inter-Nasional satu jam lalu
Negara Ditaksir Merugi Puluhan Miliar, PLN Bogor Diduga Biarkan Aksi Pencurian Listrik di THM Liar di Ciluar.
Inter-Nasional satu jam lalu
POSMETRO MEDAN, Langkat Kepercayaan masyarakat adalah fondasi utama bagi Kantor Pertanahan Kabupaten Langkat dalam menjalankan tugas dan t
Sumut 4 jam lalu
POSMETRO MEDAN,Medan Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Tirtanadi Provinsi Sumatera Utara menjalin kerjasama dengan Jaksa Pengacara Negara p
Medan 5 jam lalu
Kawanan Perampok Bersajam SerangTikam Sopir Truk di Medan, 2 Pelaku Ditangkap
Peristiwa 6 jam lalu
POSMETRO MEDANSatres Narkoba Polrestabes Medan gagalkan penyelundupan narkoba jaringan internasional. Pada pengungkapan tersebut, petugas m
Medan 8 jam lalu
Setelah tampil dominan dan meraih gelar juara dunia pada debutnya bersama Ducati, kini ia justru belum mampu menembus podium dalam tiga seri
Sport 8 jam lalu