POSMETRO MEDAN, Medan- Toge Panyabunganmerupakan minuman tradisional khas masyarakat Mandailing Natal yang populer saat bulan Ramadan di Kota Medan.
Minuman ini dikenal sebagai pelepas dahaga setelah seharian berpuasa karena disajikan dingin dengan cita rasa unik yang menyegarkan, berupa minuman atau penganan manis bersantan yang populer sebagai menu takjil buka puasa.
Berbeda dari namanya, kudapan ini tidak menggunakan sayuran tauge/kecambah, melainkan campuran lupis, pulut hitam, tape pulut putih, candil, dan cendol yang disiram gula merah.
Baca Juga:
Toge Panyabungan sering dianggap mirip dengan es campur atau es cendol, namun isiannya jauh lebih padat sehingga sering dianggap sebagai takjil yang "berat" dan mengenyangkan.
Baca Juga:
Tak heran, minuman ini kerap menjadi pilihan menu berbuka puasa masyarakat Medan, terutama bagi mereka yang ingin menikmati sajian tradisional bernilai budaya.
Saat Ramadan, minuman ini mudah ditemukan di pasar kaget dan lapak takjil di berbagai sudut Kota Medan. Meski tergolong minuman lawas, keberadaan minuman ini tetap lestari dan menjadi simbol kekayaan kuliner tradisional di Kota Medan yang terus diwariskan dari generasi ke generasi.(BBS)
POSMETRO MEDAN, Langkat Kepercayaan masyarakat adalah fondasi utama bagi Kantor Pertanahan Kabupaten Langkat dalam menjalankan tugas dan t
Sumut 2 jam lalu
POSMETRO MEDAN,Medan Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Tirtanadi Provinsi Sumatera Utara menjalin kerjasama dengan Jaksa Pengacara Negara p
Medan 4 jam lalu
Kawanan Perampok Bersajam SerangTikam Sopir Truk di Medan, 2 Pelaku Ditangkap
Peristiwa 5 jam lalu
POSMETRO MEDANSatres Narkoba Polrestabes Medan gagalkan penyelundupan narkoba jaringan internasional. Pada pengungkapan tersebut, petugas m
Medan 6 jam lalu
Setelah tampil dominan dan meraih gelar juara dunia pada debutnya bersama Ducati, kini ia justru belum mampu menembus podium dalam tiga seri
Sport 7 jam lalu
POSMETRO MEDAN Longsor kembali menutup total jalur lintas PanyabunganNatal di titik Bulu Soma, Kecamatan Batang Natal, setelah hujan d
Sumut 7 jam lalu
Menurut Menkes, hal ini dibuktikan dengan meningkatnya beban pembiayaan di BPJS Kesehatan hingga 476,2 persen, &039mengalahkan&039 penyakit jantu
Lifestyle 7 jam lalu
Rafli menjelaskan, sebelum ditangkap, pelaku sempat berupaya mengelabui petugas yang telah membuntutinya selama dua hari.
Kriminal 7 jam lalu
Burhanuddin menegaskan dirinya tidak akan merasa bangga jika ada Kejaksaan Negeri (Kejari) atau Kejaksaan Tinggi (Kejati) yang mengkrimina
Peristiwa 7 jam lalu
POSMETRO MEDAN,KABANJAHE Dalam 100 hari pertama tahun 2026, Polres Karo dibawah pimpinan Kapolres AKBP Pebriandi Haloho, S.H, S.I.K, M. Si
Kriminal 7 jam lalu