POSMETRO MEDAN-Komisi 4 DPRD Kota Medan beraksi dengan melakukan inspeksi mendadak (sidak) di dua pabrik tahu yang terletak si Kelurahan Mabar, Kecamatan Medan Deli, Selasa (27/1/2026). Hasilnya, usaha pangan tersebut tanpa izin lengkap serta kondisi produksi yang jauh dari standar higienitas.
Ketua Komisi 4 DPRD Kota Medan, Paul Mei Anton Simanjuntak, dengan tegas mengingatkan para pengusaha tahu agar tidak mengabaikan aspek legalitas dan kebersihan, mengingat produk yang dihasilkan langsung dikonsumsi masyarakat.
"Kami tidak anti pengusaha, apalagi UMKM. Justru kami mendukung. Tapi jangan berlindung di balik label UMKM lalu mengabaikan izin dan higienitas," tegas Paul saat memimpin sidak di Jalan RPH, Gang Makmur, Lingkungan 10, Kelurahan Mabar.
Baca Juga:
Dalam sidak tersebut, rombongan DPRD bersama sejumlah Organisasi Perangkat Daerah (OPD) Pemko Medan menemukan salah satu pabrik tahu beroperasi dalam kondisi memprihatinkan. Area produksi terlihat kotor, tidak tertata, dan tidak memenuhi standar sanitasi usaha makanan.
"Ini usaha makanan. Kalau produksinya kotor, risikonya langsung ke kesehatan masyarakat. Jangan sampai ada warga yang sakit hanya karena kelalaian pengusaha," ujarnya dengan nada keras.
Baca Juga:
Ia menambahkan, izin usaha dan higienitas adalah satu kesatuan yang tidak bisa dipisahkan. Pemerintah, kata Paul, tidak mungkin menerbitkan izin usaha pangan jika standar kebersihan tidak dipenuhi.
"Kalau tidak higienis, izin tidak akan keluar. Itu aturan, bukan dipersulit," katanya.
Pemilik salah satu pabrik tahu yang disorot, Budi, mengakui tidak adanya saluran drainase di area usahanya. Limbah produksi, kata dia, terpaksa dialirkan ke parit milik kawasan lain.
"Akses parit memang tidak ada. Kami numpang ke parit dekat tol di seberang," ungkapnya.
Terkait legalitas, Budi mengklaim sudah mencoba mengurus Pajak Bumi dan Bangunan (PBB) untuk usahanya, namun selalu menemui jalan buntu.
POSMETRO MEDANSetelah hampir empat tahun hilang, Pesta Pesisir akhirnya balik lagi. Lomba Dayung Sampan Tradisional Open Final 2026 digelar
Medan 44 menit lalu
POSMETRO MEDAN, Lubuk Pakam Sebanyak 6.176 peserta dari 606 sekolah tingkat SD hingga SMA mengikuti Deli Serdang Science Olympiad (DSSO)
Sumut 4 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Medan Suasana keakraban mewarnai hasil Musyawarah Nasional Luar Biasa Ikatan Alumni Sekolah Menengah Atas Negeri 2 M
Medan 6 jam lalu
POSMETRO MEDAN,MEDAN Lembaga Bantuan Hukum Forum Wartawan Kejaksaan Sumatera Utara (LBH Forwaka Sumut) menyatakan kesiapan memberikan pe
Medan 10 jam lalu
POSMETRO MEDAN Polrestabes Medan tidak hanya mengedepankan patroli dan penegakan hukum dalam menjaga keamanan dan ketertiban masyarakat.
Medan 11 jam lalu
POSMETRO MEDANPolrestabes Medan mengintensifkan Kegiatan Rutin Yang Ditingkatkan (KRYD) dengan menyasar kelompok pemuda yang berkumpul pada
Kriminal 12 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Tanjung Morawa Bupati Deli Serdang, Asri Ludin Tambunan, meresmikan 15,7 kilometer jalan di Kecamatan Tanjung Morawa, Sa
Sumut kemarin
POSMETRO MEDAN, Lubuk Pakam Bupati Deli Serdang, Asri Ludin Tambunan akan menyiapkan 20 unit alat tanam benih langsung (Tabela) jenis dr
Sumut kemarin
POSMETRO MEDAN Komitmen Pemerintah Kota Medan dalam mendorong pertumbuhan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) terus diperlihatkan mel
Medan kemarin
POSMETRO MEDAN, Medan Muslim Simbolon wakil ketua DPW Partai Amanat Nasional (PAN) Sumatera Utara meminta Ketua Umum PAN, Zulkifli Hasan (
Politik kemarin
