POSMETRO MEDAN, Medan-Rebusan jahe, serai, kayu manis, dan gula merah umumnya disebut sebagai Wedang Jahe Rempah atau Teh Jahe Serai Kayu Manis. Ini adalah salah satu jenis minuman tradisional Indonesia yang berfungsi sebagai minuman kesehatan (jamu) atau penghangat tubuh.
Minuman tradisional khas Nusantara ini di Medan juga populer saat bulan Ramadan. Minuman ini dikenal sebagai pelepas dahaga setelah seharian berpuasa karena disajikan dingin dengan cita rasa unik yang menyegarkan.
Dibuat dari campuran rebusan jahe, serai, kayu manis, dan gula merah. Perpaduan bahan alami tersebut menghasilkan rasa manis dengan sentuhan pahit ringan yang khas, sekaligus aroma rempah yang kuat. Keunikan inilah yang membedakannya dari minuman tradisional lainnya.
Baca Juga:
Selain menyegarkan, Wedang Jahe juga dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti membantu melancarkan pencernaan dan menghangatkan tubuh.
Tak heran, minuman ini kerap menjadi pilihan menu berbuka puasa masyarakat Medan, terutama bagi mereka yang ingin menikmati sajian tradisional bernilai budaya.
Baca Juga:
Saat Ramadan, Wedang jahe mudah ditemukan di pasar kaget dan lapak takjil di berbagai sudut Kota Medan. Meski tergolong minuman lawas, keberadaan anyang pakir tetap lestari dan menjadi simbol kekayaan kuliner tradisional Medan yang terus diwariskan dari generasi ke generasi.(BBS/Cookpad)
Faktafakta Skandal Perselingkuhan Istri Prajurit dengan 13 Anggota TNI, Wanita Menggoda Duluan
Peristiwa 6 menit lalu
Perjalanan Cinta Muzdalifah Empat Kali Menikah, Penuh Likaliku dan Sorotan Publik.
Lifestyle 13 menit lalu
POSMETRO MEDAN, Aek Ngadol Rumah Zakat menyalurkan bantuan zakat dalam bentuk bahan pangan kepada 19 warga penyintas banjir di Desa Aek Nga
Sumut 22 menit lalu
Posmetro Medan, Labusel Polres Labuhanbatu Selatan merilis capaian kinerja periode JanuariFebruari 2026, dalam konferensi pers yang digela
Sumut 31 menit lalu
POSMETRO MEDAN, Lubuk Pakam Tenaga kesehatan merupakan garda terdepan dalam memberikan pelayanan kepada masyarakat, khususnya di Kabupaten
Sumut 45 menit lalu
Terungkap di persidangan jika Topan Ginting memiliki pengawal dan sopir di antaranya ada dari militer.
Medan 59 menit lalu
Wedang Jahe, Minuman Tradisional yang Selalu Dicari Saat Ramadan.
Bisnis 2 jam lalu
Di Bulan Suci Ramadhan, Polsek Pangkalan Susu Perkuat Toleransi Lewat Pengamanan Ibadah.
Sumut 2 jam lalu
Carut Marut Ramadan Fair 2026, Diduga Minim Persiapan Meski Anggaran Rp 2,8 Miliar.
Medan 3 jam lalu
Iran telah mengeluarkan pernyataan resmi terkait kabar kematian Ali Khamenei dalam serangan Israel dan Amerika Serikat.
Inter-Nasional 4 jam lalu
