Jongkong, Takjil Khas Medan yang Selalu Dinanti Saat Buka Puasa

medan.id">POSMETRO MEDAN, Medan- Bulan Ramadan di Kota Medan selalu identik dengan beragam medan.id/tag/kuliner/" target="_blank">kuliner khas yang menggugah selera.

Salah satu takjil tradisional asal Mandailing yang hingga kini masih digemari masyarakat adalah medan.id/tag/jongkong/" target="_blank">jongkong. Hidangan manis ini kerap menjadi pilihan utama untuk bermedan.id/tag/buka-puasa/" target="_blank">buka puasa karena rasanya yang lembut, segar, dan mengenyangkan.

Jongkong merupakan makanan tradisional berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan dan gula merah. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan kuah santan gurih dan gula aren manis menjadikan medan.id/tag/jongkong/" target="_blank">jongkong memiliki cita rasa khas yang sulit dilupakan.

Baca Juga:

• Kanwil DJP Sumut I, dan Komunitas Hidroponik: Perkuat Literasi Pajak Hingga Kewirausahaan Hijau
• Rawat Keberagaman dan Harmonisasi, FPK Kota Medan Gelar Dialog Penguatan Pembauran Kebangsaan

Biasanya, medan.id/tag/jongkong/" target="_blank">jongkong disajikan dalam mangkuk kecil atau wadah plastik, siap dinikmati saat azan Magrib berkumandang.

Di Medan, medan.id/tag/jongkong/" target="_blank">jongkong mudah ditemui selama Ramadan, terutama di pasar takjil dadakan yang bermunculan di pinggir jalan. Banyak pedagang yang secara turun-temurun menjajakan medan.id/tag/jongkong/" target="_blank">jongkong dengan resep keluarga, sehingga cita rasanya tetap terjaga dari generasi ke generasi.

Baca Juga:

• PH.Nur Erdian: Fakta Persidangan Uang Rp175 Juta Anggaran Maintenance Cost, Negara Justru Diuntungkan Lebih Rp1 Miliar
• Polsek Medan Baru Amankan Terduga Pelaku Pencurian HP dan Laptop di Rumah Kos

Harga medan.id/tag/jongkong/" target="_blank">jongkong pun relatif terjangkau, membuatnya digemari semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Selain rasanya yang lezat, medan.id/tag/jongkong/" target="_blank">jongkong juga memiliki nilai nostalgia bagi warga Medan. Bagi sebagian orang, menikmati medan.id/tag/jongkong/" target="_blank">jongkong saat bermedan.id/tag/buka-puasa/" target="_blank">buka puasa mengingatkan pada suasana Ramadan di masa kecil, berkumpul bersama keluarga sambil menikmati hidangan sederhana namun penuh makna.

Di tengah gempuran medan.id/tag/kuliner/" target="_blank">kuliner modern, medan.id/tag/jongkong/" target="_blank">jongkong tetap bertahan sebagai salah satu ikon takjil khas Medan. Kehadirannya bukan hanya sekadar pelepas dahaga dan lapar, tetapi juga menjadi simbol kekayaan medan.id/tag/kuliner/" target="_blank">kuliner tradisional yang patut dilestarikan, khususnya di momen istimewa bulan suci Ramadan.(BBS)

Kanwil DJP Sumut I, dan Komunitas Hidroponik: Perkuat Literasi Pajak Hingga Kewirausahaan Hijau

Rawat Keberagaman dan Harmonisasi, FPK Kota Medan Gelar Dialog Penguatan Pembauran Kebangsaan

PH.Nur Erdian: Fakta Persidangan Uang Rp175 Juta Anggaran Maintenance Cost, Negara Justru Diuntungkan Lebih Rp1 Miliar

Polsek Medan Baru Amankan Terduga Pelaku Pencurian HP dan Laptop di Rumah Kos

Terduga Pelaku Curanmor Ditangkap di Pasar 10 Tembung Gang Ikhlas

Julius Ares: Mari Saling Bantu Tuntaskan Pekerjaan yang Masih Harus Diselesaikan