Ngopi Aman Tanpa Timbulkan Penyakit, Ini 3 Caranya

POSMETRO MEDAN,Jakarta -- Ngopi menjadi salah satu hobi banyak orang saat ini. Namun apabila tidak dilakukan dengan benar, kebiasaan ini dapat menimbulkan penyakit. Lalu bagaimana caranya?

Kopi memang menjadi minuman favorit banyak orang, baik di pagi hari maupun sore setelah bekerja. Namun ternyata, ada cara agar ngopi tetap aman tanpa menimbulkan gangguan kesehatan. Berikut penjelasannya seperti dikutip dari Verywell Health, Minggu (7/12/2025).

1. Pisahkan waktu antara ngopi dan makan

Tunggu 20–30 menit sebelum atau sesudah makan untuk menghindari gangguan pencernaan atau penyerapan zat gizi tertentu.

2. Camilan netral

Pilih camilan yang netral jika ingin ngemil saat ngopi. Pilih makanan rendah lemak atau rendah asam seperti roti gandum, buah non-asam, atau kacang-kacangan.

3. Perhatikan kondisi tubuh

Jika memiliki masalah lambung, pencernaan, atau tekanan darah, lebih baik waspada terhadap kombinasi makanan tertentu dengan kopi.

Selain itu, makanan pendamping kopi juga harus diperhatikan. Berikut makanan yang tidak dianjurkan dikonsumsi bersama kopi:

1. Buah Asam seperti Jeruk, Anggur, dan Sitrus

Kopi dan buah-buahan ini sama-sama bersifat asam. Menggabungkannya dapat meningkatkan keasaman lambung sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman, mulas, perut kembung, atau memicu naiknya asam lambung.

2. Makanan Gorengan atau Berminyak

Makanan tinggi lemak membuat sistem pencernaan bekerja lebih berat. Kombinasi dengan kafein dan asam pada kopi dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan, perut terasa penuh atau mual, bahkan berpotensi mengganggu kadar kolesterol bila dikonsumsi berlebihan.

3. Susu atau Produk Olahan Susu

Meski sering dianggap pasangan alami kopi, kafein dapat menghambat penyerapan kalsium dari susu sehingga manfaatnya berkurang.

Beberapa studi juga menunjukkan konsumsi kopi dan susu secara rutin dapat meningkatkan risiko batu ginjal atau menurunkan kepadatan tulang.

1. Makanan Tinggi Garam

Mengonsumsi kopi bersama camilan asin, lauk asin, makanan cepat saji, atau makanan olahan dapat membebani tekanan darah dan kesehatan jantung. Kafein dapat meningkatkan tekanan darah, sehingga kombinasi dengan garam tinggi semakin berisiko bagi penderita hipertensi.

2. Makanan Fermentasi atau Asam

Meskipun bermanfaat untuk kesehatan usus, makanan fermentasi dapat menyebabkan pencernaan "terkejut" bila dikonsumsi bersamaan dengan kopi. Pada sebagian orang, kombinasi ini dapat memicu gas, kembung, atau ketidaknyamanan perut lainnya.

(wan/bbs)