POSMETRO MEDAN, Medan - Pengelolaan limbah Restoran Lembur Kuring di Jalan Amir Hamzah, Kecamatan Medan Helvetia, menjadi sorotan Komisi D DPRD Sumatera Utara. Hasil peninjauan lapangan pada Senin (24/8/2026) mengungkap bahwa restoran tersebut belum memiliki instalasi pengolahan air limbah (IPAL) yang memadai.
Dalam kunjungan tersebut, anggota Komisi D menemukan tempat penampungan dan pengolahan limbah yang baru dibangun oleh pihak restoran. Kondisi itu memicu kekecewaan anggota dewan karena restoran yang telah beroperasi selama belasan tahun tersebut sebelumnya mengalirkan limbah produksi makanan ke drainase umum.
Wakil Ketua Komisi D DPRD Sumut, Yahdi Khoir Harahap, bahkan terlihat geram saat melihat kondisi pengelolaan limbah di lokasi.
Baca Juga:
"Ini baru kalian bangun tempat pengolahannya. Artinya selama ini kalian memang buang limbah ke aliran drainase masyarakat. Sudah tidak memiliki izin, merugikan masyarakat juga kalian ini," ujar Yahdi di hadapan pengelola Restoran Lembur Kuring.
Menurut Yahdi, pembangunan fasilitas pengolahan limbah tersebut baru dilakukan setelah persoalan pembuangan limbah mendapat sorotan DPRD Kota Medan dan DPRD Sumut.
Baca Juga:
Senada, anggota Komisi D DPRD Sumut, Benny Sihotang, mempertanyakan keseriusan pengelola restoran dalam menjaga lingkungan. Ia menilai fasilitas pengolahan limbah tersebut kemungkinan tidak akan dibangun jika tidak ada teguran dan rapat dengar pendapat (RDP) dari DPRD.
"Ini memang baru kalian bangun wadah pengelolaan limbah, baik dari pemfilteran ataupun penyaringannya. Kalian jangan bohong. Kalau tidak kami tegur dan kami lakukan RDP, mungkin tidak akan kalian bangun," tegas Ketua Fraksi Gerindra DPRD Sumut tersebut.
Pengelola Akui Limbah Sebelumnya Dialirkan ke Parit
Manajer Operasional Restoran Lembur Kuring, Winda, membenarkan bahwa fasilitas pengolahan limbah tersebut baru dibangun.
Ia juga mengakui bahwa sejak restoran beroperasi, limbah produksi makanan dialirkan ke parit atau drainase umum setelah melalui proses penyaringan.
"Ya, untuk uji lab sudah kami lakukan kemarin, tapi hasilnya belum keluar. Sejak buka memang kami alirkan ke parit, tetapi sebelum dialirkan kami sudah memfilter agar lemak dan minyak tidak menempel dan telah diangkat," kata Winda.
Meski demikian, hasil pengujian laboratorium terhadap kualitas air limbah tersebut hingga peninjauan dilakukan belum keluar.
DLH Medan: Belum Memenuhi Baku Mutu
Perwakilan Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kota Medan, Hendar Harahap, mengatakan pembuangan air limbah ke drainase pada prinsipnya dapat dilakukan apabila telah melalui proses pengolahan dan memenuhi baku mutu yang ditetapkan pemerintah.
Namun, berdasarkan hasil pengawasan, pengelolaan limbah Restoran Lembur Kuring dinilai belum memenuhi standar baku mutu.
"Boleh dibuang ke drainase dengan syarat sudah melewati pengolahan. Mereka selama ini sudah melakukan itu, tetapi tidak mencapai baku mutu. Sehingga kami mendesak mereka membangun kembali instalasi pengolahannya," jelas Hendar.
Ia menyebut skala kegiatan restoran tersebut mewajibkan pengelolaan limbah melalui IPAL serta pemantauan secara berkala.
Hendar mengatakan pengawasan terhadap pelaku usaha selama ini juga telah dilakukan melalui imbauan dan pembinaan. Namun, ia mengakui masih terdapat kelemahan dalam pengawasan terhadap pengelolaan limbah restoran.
"Selama ini seluruh restoran, termasuk lokasi ini, sudah kami imbau dan kami membantu menggiatkan pelaku usaha untuk memiliki IPAL. Tetapi kalau a as ada. ( Japs)
POSMETRO MEDAN, Medan Pengelolaan limbah Restoran Lembur Kuring di Jalan Amir Hamzah, Kecamatan Medan Helvetia, menjadi sorotan Komisi D D
Sumut satu jam lalu
DPP HARI Desak APH Tindak Tegas Koorporasi yang Terlibat Karhutla Buka Secara Terang Benderang, Jangan Ada yang Ditutuptutupi.
Inter-Nasional satu jam lalu
Terekam CCTV Curi iPhone 11 Dari Warung Aceh, Pengamen Ini Gol di Polsek Medan Kota
Kriminal satu jam lalu
POSMETRO MEDAN,Medan Pangdam I/Bukit Barisan Mayjen TNI Hendy Antariksa memimpin Sidang Pantukhir Pusat Calon Bintara (Caba) Prajurit Kari
Medan 2 jam lalu
Posmetro Medan , BINJAI Kapolres Binjai AKBP R. Bimo Moernanda, S.I.K., M.H. didampingi jajaran Pejabat Utama (PJU) Polres Binjai melaks
Sumut 2 jam lalu
Propam Polres Sibolga Gencar Tertibkan Pinjol dan Judol di Lingkungan Personel.
Sumut 2 jam lalu
Posmetro Medan ,BINJAI Tim Langkah Inisiatif Brantas Aksi Street Crime ( LIBAS)!Polres Binjai bergerak cepat membubarkan aksi tawuran an
Kriminal 2 jam lalu
Pembacok Warga di Deli Serdang Diduga ODGJ, Korban Ternyata Ayah Kandung.
Peristiwa 2 jam lalu
Majelis hakim Pengadilan Militer Tinggi I Medan menjatuhkan vonis 10 tahun penjara kepada Mayor Laut (P) Faisal Mulia.
Peristiwa 3 jam lalu
Polsek Barusjahe Mediasi Perkelahian Remaja Dua Desa, Berakhir Damai.
Peristiwa 3 jam lalu