POSMETRO MEDAN, Labuhanbatu – Memasuki penghujung April 2026, dinamika pasar di Kabupaten Labuhanbatu, Sumut menunjukkan tren deflasi pada komoditas ayam ras atau ayam potong (broiler).
Berdasarkan pantauan lapangan di Pasar Gelugur, Rantauprapat, harga daging ayam potong kembali mengalami koreksi harga yang cukup signifikan dibandingkan hari sebelumnya.
Penurunan harga ini terlihat jelas pada perbedaan harga per bagian (cutting). Saat ini, harga paha ayam berada di level Rp30.000 per kg, turun dari harga sebelumnya Rp32.000 per kg.
Baca Juga:
Sementara itu, bagian dada dibanderol seharga Rp32.000 per kg, menyusut dari angka sebelumnya Rp34.000 per kg.
"Turun lagi harga ayam potong, hari ini tiga puluh paha ribu dan tiga dua dada per kilo. Sebelumnya paha tiga puluh dua ribu dan dada tiga puluh empat ribu," ujar Muslim, pedagang, Selasa (28/4).
Baca Juga:
Sebaliknya, segmen ayam kampung justru menunjukkan resistensi terhadap fluktuasi harga. Komoditas ini terpantau stabil di kisaran Rp60.000 hingga Rp65.000 per kg, belum mengalami perubahan berarti sejak berakhirnya periode musiman Lebaran.
Koreksi harga ayam broiler di tingkat eceran dipengaruhi oleh kondisi fundamental di sektor hulu.
Informasi dihimpun, beberapa faktor teknis yang memicu penurunan yakni terjadinya kelebihan pasokan (oversupply) akibat siklus panen kandang yang terjadi secara bersamaan di tingkat peternak.
Selain pasokan melimpah, ayam yang masuk ke pasar saat ini memiliki bobot di atas rata-rata, berkisar antara 2,2 kg hingga 2,5 kg per ekor.
Melimpahnya volume daging per ekor secara otomatis menambah ketersediaan stok di meja pedagang, sehingga menekan harga jual.
Kapolres Karo mengadakan Minggu Kasih di GBKP Runggun Kabanjahe, sekaligus mengajak jemaat bersama menjaga Kamtibmas.
Sumut 4 jam lalu
Bupati Tapanuli Utara Bareng Kadin Gelar Senam Sehat Jelang Hari Pahlawan.
Sumut 5 jam lalu
Curi Sepeda Motor, Pria Diamankan Polsek Lau Baleng
Peristiwa 5 jam lalu
POSMETRO MEDAN Aksi pengeroyokan terhadap Rafli Kahfi, petugas lembaga amil zakat Inisiatif Zakat Indonesia (IZI), di kawasan Car Free Da
Medan 7 jam lalu
POSMETRO MEDAN Orang tak dikenal atau OTK menyerang jemaah salat subuh di Masjid Daarul Maarif, Pondok Kelapa, Jakarta Timur (Jaktim). Tiga
Peristiwa 9 jam lalu
POSMETRO MEDAN Wakil Bupati Deli Serdang, Lom Lom Suwondo, SS, mengajak Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) untuk mengambil bagian dalam pemb
Politik 9 jam lalu
POSMETRO MEDAN Komitmen Polrestabes Medan dalam menjaga keamanan dan ketertiban masyarakat (Kamtibmas) terus diwujudkan melalui pendekata
Medan 10 jam lalu
POSMETRO MEDAN Mantan Ketua Komisi Percepatan Reformasi Polri (KPRP) Jimly Asshiddiqe mendukung Kapolri Jenderal Polisi Suyudi Ario Seto da
Peristiwa 10 jam lalu
POSMETRO MEDAN Polri mengajukan perlindungan terhadap enam orang saksi kasus dugaan penyadapan ilegal terhadap Presiden Prabowo Subianto ke
Peristiwa 10 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Langkat Persoalan pemadaman listrik yang berulang kali terjadi di Dusun VIII Tridarma, Desa Pematang Cengal, Kecamatan T
Sumut 10 jam lalu
