Hermanto Hubban Lubis: “DPP Juru Sembelih Halal Indonesia Siap Adakan Silaturahmi Nasional dan Rapat Koordinasi Nasional III”

POSMETRO MEDAN,Jakarta – DPP Juru Sembelih Halal (Juleha) Indonesia akan mengadakan acara Silaturahmi Nasional dan Rapat Koordinasi Nasional III Perkumpulan Juru Sembelih Halal. Pentingnya menjaga kehalalan bahan baku makanan maupun produk turunannya adalah bermula dari seorang juru sembelih halal yang menjadi gerbang kehalalan suatu produk.

Ini adalah pesan yang akan disampaikan Juleha kepada Bangsa lndonesia pada acara Silatnas dan Rakornas III di Jambi pada 27-28 September 2025 mendatang.

Indonesia menjadi negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia pada tahun 2025, dengan jumlah sekitar 244,7 juta jiwa (Timesprayer, 03 Maret 2025). Indonesia merupakan satu-satunya negara di dunia yang menjamin tentang kehalalan produk yang beredar dinegara Republik Indonesia dengan Undang-undang No. 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal.

Ali Subarkah Efendi selaku Ketua Umum DPP Juleha Indonesia melalui Hermanto Hubban Lubis Sekretaris II DPP Juleha Indonesi mengatakan, pentingnya menjaga kehalalan bahan baku makanan maupun produk turunannya adalah bermula dari seorang juru sembelih halal yang menjadi gerbang kehalalan suatu produk.

Berdasarkan pemikiran tersebut, Hermanto menegaskan, kita ingin menyampaikan kepada Bangsa Indonesia bahwa eksistensi Perkumpulan Juru Sembelih Halal menjadi sangat penting sehingga perlu didukung oleh Pemerintah Republik Indonesia dan stakeholder lain yang bergerak dalam ekosistem halal.

Hermanto juga menyampaikan target yang akan dicapai, langkah yang akan dilakukan serta harapannya pada acara Silatnas dan Rakornas III.

"Rapat Koordinasi Nasional Pengurus Dewan Pimpinan Perkumpulan Juru Sembelih Halal seluruh wilayah Indonesia untuk persamaan persepsi dalam menyusun Program Kerja Organisasi Juru Sembelih Halal dan menentukan langkah kedepan untuk kemajuan organisasi dalam mengembangkan Syiar Sembelih Halal di Indonesia," tegasnya (Rabu, 3/9/2025).

Adapun Silaturahmi Nasional anggota Keluarga Besar Perkumpulan Juru Sembelih Halal dan para mitra untuk mempererat silaturahmi, saling nasehat menasehati, berbagi pengalaman dan saling menguatkan dalam perjuangan Syiar Sembelih Halal di Indonesia, tambahnya.

Lalu, lanjutnya, sosialisasi dan edukasi untuk menambah wawasan dan keilmuan tentang ke-Juleha-an dengan menghadirkan narasumber tingkat nasional yang berkompeten dibidangnya. Serta Sertifikasi BNSP skema Juru Sembelih Halal dan Penyelia Halal.

"Memperingati MILAD Perkumpulan Juru Sembelih Halal ke-IX. Memberikan penghargaan kepada masyarakat yang telah memberikan sumbangsih dan kontribusi terbaiknya dalam pelaksanaan Syiar Sembelih Halal," imbuhnya.

Kemudian, menjalin kerjasama lintas lembaga dengan tujuan yang sama untuk lebih menggaungkan Syair Sembelih Halal di Indonesia dan dunia. Ajang konsultasi bagi masyarakat terkait sembelihan halal. Mendorong pemasaran produk unggulan dan kreatifitas peserta kegiatan, keluarga besar Perkumpulan Juru Sembelih Halal dan para mitra organisasi, paparnya.

Tak hanya itu, Hermanto menambahkan, akan dilakukan kegiatan-kegiatan yaitu Tabligh Akbar, Rapat Koordinasi, Sertifikasi Kompetensi BNSP – Juru Sembelih Halal, Sertifikasi Kompetensi BNSP – Penyelia Halal, Seminar, Edukasi, dan Bazaar.

Harapan yang ingin disampaikan kepada seluruh masyarakat Indonesia dengan gaya hidup sehat yang berkaitan dengan hasil sembelihan halal yang bersumber dari Sembelihan Halal maka sangat perlu dan penting untuk disuarakan.

Pentingnya dukungan terhadap eksistensi Perkumpulan Juru Sembelih Halal bagi seluruh pengampu kepentingan melalui kegiatan-kegiatan baik yang bersumber dari APBN dan APBD, kata Hermanto.

Menurutnya, menggandeng seluruh elemen masyarakat yang peduli terhadap ekosistem halal yang bersumber dari makanan asal daging untuk memerhatikan dan memastikan bahwa sumber-sumber tersebut disembelih oleh Juru Sembelih Halal yang terlatih dan berkompeten di bidangnya.

"Kesuksesan kegiatan dimaksud sehingga tersyiarkan kepada seluruh lapisan masyarakat khsusunya masyarakat Muslim dan dunia industri makanan yang bersumber dari daging bahwa telah ada Organisasi / Perkumpulan yang peduli terhadap sembelihan halal yang bergerak dalam kegiatan dakwah, pelatihan-pelatihan dan sertifikasi kompetensi Juru Sembelih Halal", pungkasnya.

DPW Juleha Lampung memastikan kesiapan penuh pada acara Rakornas III dan Silatnas

Dewan Pimpinan Wilayah Juru Sembelih Halal (DPW Juleha) Lampung memastikan kesiapan penuh untuk berpartisipasi dalam kegiatan Silaturahmi Nasional Juru Sembelih Halal Indonesia (Silatnas) dan Rakornas III.

Ketua DPW Juleha Lampung, Saluddin menyampaikan bahwa pihaknya telah menyiapkan berbagai langkah persiapan yaitu koordinasi internal dengan seluruh pengurus DPW dan DPD Juleha se-Provinsi Lampung.

"Pendaftaran delegasi anggota, penyusunan materi kontribusi Lampung yang akan dibawa dalam forum diskusi dan Rakornas. Peneguhan komitmen untuk terus meningkatkan kapasitas anggota dalam bidang syiar dan edukasi sembelih halal", ucapnya.

Menurut Saluddin, keikutsertaan DPW Juleha Lampung bukan hanya sekadar menghadiri agenda rutin tahunan, melainkan juga sebagai wujud nyata komitmen dalam memperkuat ukhuwah, meningkatkan wawasan, dan menyamakan persepsi di antara pengurus dan anggota Juleha se-Indonesia, tegasnya.

Acara ini sangat penting bagi kami. Selain menjadi ajang silaturahmi dan mempererat kekeluargaan, kegiatan ini juga menjadi wadah untuk tukar pikiran, dan diskusi. Serta menyatukan persepsi seluruh pengurus dan anggota Juleha Indonesia dalam mengemban tugas mulia untuk edukasi dan syiar sembelih halal di seluruh nusantara," ujarnya.

Lebih lanjut, Saluddin berharap agar melalui Silatnas dan Rakornas III yang dilaksanakan bersamaan, dapat lahir keputusan-keputusan strategis yang dapat menjadi acuan bersama bagi seluruh DPW dan DPD Juleha di Indonesia.

Hal ini diharapkan akan memperkuat peran Juleha sebagai garda terdepan dalam memastikan proses penyembelihan sesuai syariat Islam, serta meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk halal.

Kami optimis, Silatnas akan menjadi momentum penting untuk melahirkan langkah-langkah besar dalam penguatan peran Juleha, baik di Lampung maupun di seluruh Indonesia," tutupnya. (Heny)