POSMETRO MEDAN, Medan - Lembaga Masyarakat Peduli Makan Bergizi Gratis (LMP MBG) meninjau langsung operasional dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Medan Tembung Kota Bandar Selamat di Jalan Letda Sujono, Kamis (3/9/2026).
Peninjauan ini dilakukan guna memastikan kelayakan fasilitas, mutu gizi, serta penerapan standar operasional prosedur (SOP) penyaluran makanan kepada penerima manfaat.
Baca Juga:
Kedatangan rombongan LMP MBG disambut langsung oleh Pemilik Yayasan Haposan Siregar, Kepala SPPG Hari Chander, S.H., Pengawas Gizi Annisa Puti Amira, S.K.M., serta Pengawas Keuangan Fitria Ananda Nst, S.Ak.
Sekretaris LMP MBG, H. Muhammad Said Siregar, S.E., mengapresiasi kesiapan dapur SPPG tersebut usai melihat langsung area pengolahan dan alur kerja dapur.
Baca Juga:
"Setelah kami pantau langsung, dapur ini telah memenuhi standar kelayakan, sesuai dengan regulasi yang termuat dalam Petunjuk Teknis (Juknis) 401," ujar Said di sela-sela peninjauan.
Kendati demikian, Said mengingatkan pihak pengelola untuk terus meningkatkan kualitas dan ketelitian operasional, khususnya menyangkut ketepatan waktu dan higienitas sesuai petunjuk teknis Badan Gizi Nasional (BGN).
"Kami menekankan agar pengawasan berkala terus dilakukan, mulai dari pemenuhan nilai gizi, kebersihan wadah ompreng, hingga manajemen waktu memasak dan distribusi. Regulasi BGN sudah jelas, misalnya durasi pasca-masak tidak boleh melebihi batas toleransi empat jam sebelum dikonsumsi, guna mengantisipasi hal fatal seperti keracunan makanan," tegasnya.
Menanggapi masukan tersebut, Pemilik Yayasan, Haposan Siregar, menyambut positif supervisi dari LMP MBG. Menurutnya, evaluasi berkala dari lembaga pengawas independen sangat penting untuk menjaga integritas pelayanan SPPG.
"Kami menyambut baik kehadiran LMP MBG sebagai mitra bertukar pikiran. Masukan ini menjadi pengingat berharga bagi seluruh kru dapur agar disiplin dan konsisten menerapkan SOP dari BGN. Kami optimistis, selama SOP dijalankan dengan ketat, insiden keracunan atau kendala teknis lainnya dapat dicegah seutuhnya," pungkas Haposan.( Dam)
POSMETRO MEDAN, Medan Polsek Patumbak, Polrestabes Medan melaksanakan kegiatan Minggu Kasih bersama umat Kristiani di Gereja HKBP Martoba,
Medan 11 jam lalu
Posmetro Medan, Labuhanbatu Polres Labuhanbatu melaksanakan kegiatan Minggu Kasih di Gereja Pentakosta Sei Tawar, Jalan Gajah Mada, Rant
Sumut 11 jam lalu
Posmetro Medan, Labuhanbatu Harapan warga pesisir Labuhanbatu untuk menikmati jalan beraspal kembali mendapat angin segar. Gubernur Sumat
Sumut 11 jam lalu
Posmetro Medan, Labuhanbatu Perang terhadap narkoba di Kabupaten Labuhanbatu kembali diuji. Dalam Operasi Sarang Narkoba (OSN) di kawasan G
Peristiwa 11 jam lalu
POSMETRO MEDAN Medan, Kehangatan dan semangat kebersamaan mewarnai perayaan Merdang Merdem Kota Medan 2026, Sabtu (17/10/2026). Masyaraka
Medan 11 jam lalu
POSMETRO MEDANPengasuh Pondok Pesantren sekaligus aktivis dakwah, Ustaz Zulfan Nababan, mengapresiasi langkah cepat Kapolda Sumatera Utara (
Peristiwa 13 jam lalu
POSMETRO MEDANMEDAN Tokoh masyarakat Sumatera Utara, Dr RE Nainggolan, MM, menyampaikan apresiasi kepada Kapolda Sumut Irjen Pol Sonny Ira
Berita 15 jam lalu
POSMETRO MEDANTARUTUNGKetua Umum Majelis Pendidikan Kristen (MPK) Indonesia, Handi Irawan D, menyampaikan apresiasi setinggitingginya kepad
Sumut 17 jam lalu
Satresnarkoba Polres Tapteng Bekuk Pengedar Sabu di Tapian Nauli, Sejumlah Barang Bukti Disita.
Sumut kemarin
Tim Satgas Percepatan Rehabitas dan Rekonstruksi (PRR) Pasca Bencana Sumut Aceh melakukan Monitoring dan Evaluasi di Kabupaten Pakpak Bharat
Sumut kemarin
