POSMETRO MEDAN,Medan – Dewan Pimpinan Pusat Himpunan Aktivis Republik Indonesia (DPP HARI) menyoroti kasus keracunan yang menimpa sejumlah siswa penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di beberapa daerah, termasuk Kabupaten Sidoarjo, Tanah Karo, dan sejumlah wilayah lainnya.
DPP HARI menyampaikan keprihatinan atas peristiwa tersebut dan meminta Badan Gizi Nasional (BGN) melakukan evaluasi menyeluruh terhadap sistem pengelolaan makanan di seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Ketua Harian DPP HARI, H.M. Nezar Djoeli, ST, mengatakan insiden keracunan yang terjadi tidak boleh dianggap sebagai persoalan biasa karena menyangkut keselamatan dan kesehatan anak-anak yang menjadi penerima manfaat program MBG.
Baca Juga:
"Kami turut berduka atas peristiwa yang terjadi di beberapa tempat. Kejadian ini harus menjadi evaluasi total terhadap sistem pengelolaan makanan di seluruh dapur SPPG. Jangan sampai kelalaian dalam menjaga kebersihan mengorbankan kesehatan anak-anak Indonesia," tegas Nezar.
Menurut Nezar, BGN perlu menetapkan dan menerapkan standar higienitas yang lebih ketat di seluruh dapur SPPG. Setiap makanan yang akan didistribusikan ke sekolah maupun pesantren, kata dia, harus melalui pemeriksaan akhir untuk memastikan makanan aman dan layak dikonsumsi.
Baca Juga:
Ia juga mendorong pemanfaatan teknologi dalam proses pengawasan keamanan pangan, termasuk penggunaan peralatan yang dapat membantu mendeteksi potensi kontaminasi sebelum makanan didistribusikan.
"Kalau perlu gunakan alat pendeteksi keamanan pangan sebagai tahap akhir sebelum makanan dikirim ke sekolah. Jangan hanya mengandalkan pemeriksaan manual. Standar kebersihan harus diterapkan secara ketat tanpa ada toleransi," ujarnya.
Nezar menegaskan bahwa kasus keracunan tidak boleh dinilai hanya berdasarkan jumlah korban. Menurutnya, setiap kasus harus menjadi bahan evaluasi terhadap sistem pengawasan dan pengendalian mutu makanan.
"Ini bukan soal besar atau kecilnya persentase. Ini menyangkut keselamatan manusia. Satu korban saja sudah menjadi alarm bahwa sistem pengawasan dan pengendalian mutu masih harus dibenahi secara serius," katanya.
Sebagai bahan pembelajaran, DPP HARI juga mendorong pemerintah mempelajari sistem penyediaan makanan bergizi bagi pelajar di Jepang. Nezar menilai penerapan standar sanitasi yang ketat, pengolahan makanan secara modern, serta penerapan prosedur kebersihan bagi petugas dapur dapat menjadi referensi dalam memperkuat tata kelola program MBG di Indonesia.
POSMETRO MEDAN Sidang perkara dugaan korupsi Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) jasa pandu dan tunda kapal di lingkungan Kantor Kesyahban
Sumut 5 jam lalu
POSMETRO MEDAN Sidang perkara dugaan tindak pidana korupsi Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) Jasa Pandu dan Tunda kapal di lingkungan Ka
Sumut 7 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Lubuk Pakam Lima instansi di Kabupaten Deli Serdang merealisasikan kerja sama percepatan sertifikasi tanah wakaf melalui pe
Sumut 9 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Hamparan Perak Setelah puluhan tahun menanti warga Dusun I Sei BaharuSelemak, Kecamatan Hamparan Perak, kini dapat men
Sumut 9 jam lalu
Posmetro Medan , BINJAI Tekad Kapolres Binjai AKBP R. Bimo Moernanda, S.I.K., M.H., mendukung program prioritas Kapolri dalam memberant
Peristiwa 11 jam lalu
Polda Sumut Ungkap Dugaan Manipulasi Takaran BBM di Sergai, Manajer dan Supervisor SPBU Jadi Tersangka
Kriminal 14 jam lalu
POSMETRO MEDANMedan, Menjelang berakhirnya tahun anggaran 2026, Kepala Dinas Sumber Daya Air, Bina Marga dan Bina Konstruksi (SDABMBK) Ko
Medan 19 jam lalu
POSMETROMEDAN, Medan Dosma Roha Sijabat, S.H., M.H., resmi dipercaya mengemban amanah sebagai Dewan Pengarah Dewan Pimpinan Pusat (DPP)
Medan kemarin
POSMETRO MEDAN, Medan Satresnarkoba Polrestabes Medan meringkus dua pria yang merupakan pentolan salah satu geng motor di kota Medan, ka
Kriminal kemarin
Polres Tapteng Tangkap Pria Pengangkut BBM dan Gas Subsidi Ilegal di Pandan.
Sumut kemarin
