Wali Kota Medan Rico Waas: Pentingnya Sektor Pangan Olahan Yang Merupakan Punggung Ekonomi Kreatif Medan

POSMETRO MEDAN,Medan- Wali Kota Medan, Rico Tri Putra Bayu Waas, menegaskan bahwa sektor pangan olahan salah satu tulang punggung ekonomi kreatif di Kota Medan.

Dari dapur-dapur kecil dan tangan-tangan kreatif para pelaku UMK, lahir produk-produk yang bukan hanya lezat, tetapi juga membuka lapangan kerja dan menggerakkan ekonomi masyarakat.

Pernyataan ini disampaikan Wali Kota Medan dalam sambutan tertulis yang dibacakan oleh Kabid Koperasi UKM Dinas Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Medan, Anwat Syarif, pada kegiatan Program Orang Tua Angkat (OTA) bagi UMK Pangan Olahan berkolaborasi dengan BPOM, sekaligus pembukaan Grand Baking Demo bersama Anchor Food Professionals bertema, "Elevate Your Excellence", di Hotel Santika Premiere Dyandra Medan, Sabtu (25/10).

Baca Juga:

• Bahas Perencanaan Medan Zoo, Rico Waas: Mari Jaga Satwa dan Kelestarian Alam
• Lewat Komin TV, Diskominfo Medan Raih Peringkat Kedua Perangkat Daerah Terinovatif IGA 2025

Kegiatan ini diikuti sekitar 200 pelaku UMKM pangan olahan se-Kota Medan dan turut dihadiri Wakil Ketua Umum PHRI Sumut, Melkhy Waas, serta National Sales Manager Operasional Anchor Food Professionals, Sumarno.

Dalam sambutannya, Rico Waas menyebut kegiatan ini sebagai wujud nyata sinergi antara pemerintah, lembaga pengawas, dan sektor swasta dalam mendorong peningkatan daya saing UMKM pangan olahan di Kota Medan.

Baca Juga:

• Rico Waas Hadiri Meugang di Masjid Raya Kedatukan Sunggal, Bangsa Kuat Adalah Bangsa yang Menjaga Budaya
• Saat Tambang Emas Martabe Terhenti, Harapan Pekerja Ikut Terpangkas

Wali Kota juga menyoroti berbagai tantangan yang dihadapi pelaku UMK, mulai dari standar mutu dan keamanan pangan, inovasi produk, hingga kemampuan branding dan pemasaran.

Melalui program OTA, para pelaku UMK akan mendapatkan pendampingan dari para mentor berpengalaman, termasuk dari dunia industri dan lembaga profesional seperti Anchor Food Professionals, agar produk lokal Medan semakin unggul dan mampu bersaing di tingkat nasional bahkan internasional.(ATN)

Bahas Perencanaan Medan Zoo, Rico Waas: Mari Jaga Satwa dan Kelestarian Alam

Lewat Komin TV, Diskominfo Medan Raih Peringkat Kedua Perangkat Daerah Terinovatif IGA 2025

Rico Waas Hadiri Meugang di Masjid Raya Kedatukan Sunggal, Bangsa Kuat Adalah Bangsa yang Menjaga Budaya

Saat Tambang Emas Martabe Terhenti, Harapan Pekerja Ikut Terpangkas

Buka Pasar Murah Sambut Ramadan dan Idul Fitri, Rico Waas: Medan Simbol Keberagaman Indonesia

Pembukaan Pasar Murah Menyambut Ramadan dan Idulf Ftri di Taman Warna-warni Martubung