Selasa, 28 April 2026

Kolak Pisang Jadi Menu Favorit Berbuka Puasa Saat Ramadan

Faliruddin Lubis - Minggu, 08 Maret 2026 09:40 WIB
Kolak Pisang Jadi Menu Favorit Berbuka Puasa Saat Ramadan
IST
Kolak Pisang.

Pemanis: 100-150 gr gula merah/gula aren (sisir) & 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera).

Aroma & Rasa: 1-2 lembar daun pandan, sdt garam, 1 liter air.

Baca Juga:

Opsional: Kolang-kaling, ubi, atau labu kuning.

Baca Juga:

Cara Membuat

Rebus Kuah Gula: Didihkan air dalam panci, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak hingga gula larut. Saring larutan gula jika perlu untuk membuang kotoran.

Masak Pisang: Masukkan potongan pisang ke dalam air gula yang sudah mendidih. Masak dengan api sedang hingga pisang lunak (kurang lebih 5-10 menit).

Tambahkan Santan: Tuang santan instan ke dalam rebusan pisang. Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah.

Matangkan: Masak kembali hingga mendidih dan kuah meresap ke dalam pisang. Koreksi rasa (tambahkan gula jika kurang manis).

Sajikan: Angkat dan sajikan hangat atau dingin.

Tags
beritaTerkait
Buka Puasa Bersama Dengan Seluruh Jajaran, Rico Waas Ajak Untuk Ikhlas Bangun Kota Medan
Gema Ramadan di MTsN Gunungsitoli, Lebih Dekat dengan Al-Qur’an
Pernah Disegel, Diskotek Blue Night Langkat Maen Lagi, Pengusahanya Bang Jago!
Ramadan Penuh Berkah, Satgas DPD IPK Deli Serdang Bagikan 1.000 Takjil Gratis di Dua Lokasi
Duh! Diskotek Blue Night Langkat Beroperasi saat Ramadan, Kena Razia 49 Orang Positif Narkoba
Dihadiri 1.500 Jamaah,Rico Waas Apresiasi Buka Puasa Bersama di Masjid Al-Musabbihin
komentar
beritaTerbaru
Dua Poin Lagi, MU!

Dua Poin Lagi, MU!

Kemenangan itu memantapkan posisi MU di urutan ketiga klasemen sementara dengan 61 poin dari 34 laga, unggul tiga poin dari Liverpool dan A

Sport 3 jam lalu