Sabtu, 06 September 2025

Bukan Sekadar Kopi, TOGATO Ubah Lintong & Sidikalang Jadi Aset Dunia

TOGATO COFFEE: Menyeduh Asa dari Tanah Toba ke Dunia
Administrator - Jumat, 20 Juni 2025 23:34 WIB
Bukan Sekadar Kopi, TOGATO Ubah Lintong & Sidikalang Jadi Aset Dunia
Erni Tan
Raulan Togatorop, pelaku usaha kopi.

Memangkas Rantai Dagang, Meningkatkan Kesejahteraan Petani

Baca Juga:

Baca Juga:

Bagi Raulan, membangun usaha kopi bukan sekadar menjual rasa. Ia juga berjuang membenahi rantai distribusi yang selama ini menyulitkan petani.

"Selama ini terlalu banyak perantara. Dari petani ke pengumpul, lalu ke pedagang besar, baru diolah di Medan dan diekspor. Padahal nilai tambah seharusnya bisa dimulai dari petani," jelasnya.

Raulan pun mengembangkan sistem di mana petani dilibatkan sejak awal—mulai dari pemilihan green bean, proses pulping, perendaman, hingga pengeringan.

Hasilnya, kualitas biji kopi meningkat signifikan hingga masuk kategori Grade A, yang tentu saja memberikan harga jual lebih tinggi.

Kopi Toba Mendunia

Kini, TOGATO COFFEE DRIP telah menembus pasar ekspor, antara lain ke Jepang, Eropa, Malaysia, Australia, dan terbaru, Tiongkok. Di tengah lesunya ekonomi global, secangkir kopi dari Toba justru menjadi simbol kebangkitan dan ketekunan.

Editor
: Faliruddin Lubis
Tags
beritaTerkait
Gubsu Dorong Danau Toba Jadi Kawasan Ekonomi Khusus, Investasi atau Ancaman Ekologi?
Kasatlantas Polrestabes Medan I Made Parwita Klaim Lebih Maksimal Dalam Penindakan Operasi Patuh Toba 2025
Sebelas Hari Operasi Patuh Toba 2025, Polres Binjai Tindak 517  Pelanggaran
12.222 Pelanggaran Terjaring Selama Sepekan Operasi Patuh Toba 2025, Polda Sumut Gencarkan Edukasi dan Pencegahan
Dalam Rangka Operasi Patuh Toba 2025, Dirlantas Polda Sumut Edukasi Keselamatan Berlalu Lintas di PT PMH
Viral! Polisi Tilang Polisi Ternyata Keluarga Polisi, Wakasat Lantas: Kita Tegakkan Hukum dan Tidak Pandang Bulu
komentar
beritaTerbaru