4. Ikan Arsik
Ikan Arsik juga kerap hadir di meja berbuka puasa masyarakat Batak Muslim di Medan. Ikan mas yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak ini memiliki cita rasa asam, pedas, dan aroma rempah yang kuat. Arsik menjadi bukti bahwa keberagaman budaya di Medan turut memperkaya menu berbuka puasa.
Baca Juga:
5. Pakat atau Pakkat
Makanan tradisional khas Mandailing, Sumatera Utara, berupa pucuk rotan muda yang dibakar hingga matang. Kuliner musiman yang populer saat Ramadan ini memiliki rasa pahit yang dipercaya meningkatkan nafsu makan dan memiliki khasiat kesehatan seperti mengatasi diabetes serta hipertensi. (BBS)
Baca Juga:
Aksi Gotong Royong Koramil 05/Serbelawan dan Warga Bersihkan Sampah Pascabanjir, Wujud Kepedulian Pulihkan Lingkungan.
Sumut 25 menit lalu
Mengenal Lebih Dekat Sosok AKBP Rina Sry Nirwana Tarigan, S.I.K., M.H.,
Profil 55 menit lalu
Kepala SPPG Bandar Selamat &039Kangkangi&039 Perintah Presiden Prabowo, Asisten Lapangan Seolah tak Peduli dengan Keberlangsungan Dapur Ini
Medan 4 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Pandan Di balik renyahnya kerupuk yang diproduksi setiap hari, tersimpan kisah perjuangan seorang perempuan tangguh bernam
Bisnis 5 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Medan Kementerian Haji dan Umrah (Kemenhaj) Republik Indonesia menegaskan komitmennya untuk melindungi para jemaah dari be
Medan 6 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Medan Ketua Perkumpulan Masyarakat Demokrasi Empat Belas (PD14), Muhri Fauzi Hafiz, mendesak aparat penegak hukum untuk mel
Medan 6 jam lalu
Tanamkan Nasionalisme Sejak Dini, Babinsa Kodim 0207/Simalungun Bekali Siswa SD Wawasan Kebangsaan
Sumut 7 jam lalu
Pemkab Dairi Bersama Unsur Forkopimda Tindak Pelaku PETI Di Pegagan Hilir, Barang Bukti Diamankan, Sayangnya Pelaku tak Ditemukan
Sumut 7 jam lalu
Tim Elang Sakti dan Unit Tipidter Polres Tebing Tinggi membongkar kasus dugaan penyalahgunaan BBM bersubsidi.
Sumut 8 jam lalu
Bhabinkamtibmas Bersama Tim Reskrim Polsek Medan Baru Amankan Terduga Pelaku Penipuan Modus Tukar Gelang Emas.
Medan 8 jam lalu
