POSMETRO MEDAN, Medan- Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang paling populer saat bulan suci Ramadan. Hidangan manis berkuah santan ini hampir selalu hadir di meja berbuka puasa masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan mampu mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus.
Kolak pisang biasanya dibuat dari bahan utama pisang yang dimasak bersama santan, gula merah, dan daun pandan sehingga menghasilkan aroma yang harum dan cita rasa manis yang khas.
Beberapa orang juga menambahkan bahan lain seperti ubi, kolang-kaling, atau labu untuk memperkaya rasa dan tekstur.
Baca Juga:
Selain mudah dibuat, kolak pisang juga dikenal memiliki kandungan energi yang cukup tinggi. Kandungan gula alami dari pisang dan gula merah dipercaya dapat membantu tubuh memulihkan tenaga dengan cepat setelah berpuasa seharian.
Di berbagai daerah, kolak pisang juga sering dijual oleh pedagang takjil menjelang waktu berbuka puasa. Hidangan ini menjadi pilihan favorit masyarakat karena harganya terjangkau dan rasanya cocok dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin.
Baca Juga:
Dengan cita rasa yang manis dan tradisi yang sudah turun-temurun, kolak pisang tetap menjadi salah satu menu berbuka puasa yang tidak pernah kehilangan penggemarnya setiap kali Ramadan tiba.
Berikut adalah resep dasar kolak pisang yang mudah diikuti:
Bahan-bahan
Pisang: 5-7 buah pisang kepok/tanduk/uli, potong serong.
Santan: 65 ml santan instan (atau 100-200 ml santan kental segar).
POSMETRO MEDANSerikat Pekerja Seluruh Indonesia (SPSI) AGN Kota Medan akan menggelar peringatan Hari Buruh Internasional (May Day) dengan k
Berita 8 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Binjai Pemerintah Kota Binjai memberikan klarifikasi atas berbagai isu yang berkembang di ruang publik terkait kondisi infr
Sumut 12 jam lalu
Posmetro Medan, Binjai Satuan Reserse Narkoba Polres Binjai berhasil menangkap 3 (tiga) orang lakilaki yang sedang mengedarkan narkoba
Kriminal 12 jam lalu
Baru Sehari di Madinah, Jemaah Haji Asal Tegal Wafat Sesak Napas saat Turun dari Pesawat.
Inter-Nasional 13 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Sunggal Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak Republik Indonesia, Arifatul Choiri Fauzi mengapresiasi keber
Sumut 17 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Palangkaraya Wakil Menteri Agraria dan Tata Ruang/Wakil Kepala Badan Pertanahan Nasional (Wamen ATR/Waka BPN), Ossy Dermaw
Inter-Nasional 17 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Bangkinang Menteri Agraria dan Tata Ruang/Kepala Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN), Nusron Wahid, mengapresiasi langkah
Inter-Nasional 17 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Jakarta Pemerintah mempercepat pengembangan jaringan kereta api nasional sebagai bagian dari strategi memperkuat konektivit
Inter-Nasional 18 jam lalu
Juara dunia MotoGP 2025 itu mengawali akhir pekan balapan di kandang dengan hasil kurang memuaskan. Di sesi Free Practice, pembalap Ducati
Sport 19 jam lalu
Balapan ini bakal jadi pembuktian bagi Marc Marquez untuk tampil maksimal. Kondisi yang belum prima ditengarai jadi ganjalan bagi sang juar
Sport 19 jam lalu