POSMETRO MEDAN, Medan - Jangan ragu menghadirkan makanan khas Medan di hotel-hotel.
Hal ini pesan yang disampaikan Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas, saat membuka Medan Fusion Culinary 7 Tahun 2025 di Santika Premier Dyandra, Minggu (14/9/2025).
Baca Juga:
"Makanan khas Medan dengan rasa otentik patut hadir di hotel-hotel. Mulai dari lontong, nasi gurih, kopi, hingga alpukat kocok. Jika bisa tersaji di hotel-hotel akan menjadi kekuatan tersendiri dan punya daya tarik khas," kata Rico Waas.
Dalam acara pembukaan yang turut dihadiri Ketua PHRI Sumut Denny S Wardhana, Ketua IHGMA Sumut Indra Wirawan, dan Ketua Asosiasi Hospitals Leader Indonesia Melky Waas, Rico Waas selanjutnya menekankan, agar kekhasan kuliner Medan tidak ditinggalkan meskipun tren kuliner terus berganti.
Baca Juga:
"Inovasi dengan konsep fusion dipersilakan, namun cita rasa otentik tetap harus dijaga sebagai identitas kuliner Kota Medan," pesannya.
Kemudian, Rico Waas menegaskan perlunya upaya bersama agar Medan benar-benar menjadi kota kuliner terbaik di Indonesia.
Kemarin, ungkapnya, Wali Kota Bandung datang ke Kota Medan."Beliau menyampaikan bahwa apa yang ada di Medan, juga ada di Bandung. Tetapi saya katakan, yang paling enak tetap ada di Kota Medan. Kelezatan rasanya, kepekaan cita rasa itu, memang tidak tertandingi yakni enak dan enak sekali," ungkapnya.
Dikatakan Rico Waas, labelisasi kuat sangat penting agar Medan dikenal luas sebagai kota kuliner nomor satu di Tanah Air. Karenanya, ia mengajak seluruh pihak untuk terus berinovasi, berkreasi, serta menghadirkan kuliner yang lebih baik dan berkualitas.
"Mulai akhir tahun ini hingga tahun mendatang, berbagai event besar akan hadir di Medan. Dengan kolaborasi yang kita miliki, kita tidak boleh berhenti. Mari terus tingkatkan kualitas kuliner bersama-sama," ujarnya.
Disela-sela sambutannya, Rico Waas membuka sesi kuis interaktif untuk chef dan barista. Chef Oka dan barista Rahmat maju untuk menjawab pertanyaan yang disampaikan orang nomor satu di Pemko Medan ini dengan penuh komunikatif. Keduanya berhasil menjawab dengan benar sehingga mendapatkan bonus hadiah dari Wali Kota.(ATN)
Lapas Muara Bungo dan Imigrasi Gelar Pelayanan Kesehatan Gratis Bagi 39 Masyarakat di Kelurahan Pasir Putih.
Inter-Nasional 7 jam lalu
Apel Gabungan Kecamatan Medan Selayang, Camat Medan Selayang Tekankan Peningkatan Kinerja Dan Pelayanan Terhadap Masyarakat.
Medan 7 jam lalu
Pererat Silaturahmi, Satukan Tokoh Medan, Rico Waas Dan Zakiyuddin Harahap Hadiri Halal Bihalal Di Rumah Afif Abdillah.
Medan 7 jam lalu
Pelarian Eks Kepala Kas BNI Aek Nabara Berakhir, Polda Sumut Amankan Tersangka Dugaan Penggelapan Dana Jemaat Rp 28 Miliar.
Peristiwa 7 jam lalu
Mistar Dua Kali Selamatkan Gawang Bulgaria, Timnas Indonesia Harus Puas jadi Runner Up FIFA Series 2026 Usai Takluk 01.
Sport 8 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Tanjung Morawa Tindak lanjut atas kunjungan ke SD Negeri 104240 Wonosari Kecamatan Tanjung Morawa pada Februari lalu kini d
Sumut 8 jam lalu
Posmetro Medan, Medan Pemerintah daerah di Sumatera Utara menyatakan kesiapan untuk berkoordinasi dan menerima arahan dari Badan Pemeriksa
Medan 10 jam lalu
POSMETRO MEDAN Aksi brutal sekelompok preman di Pasar Sukaramai Medan membuat koordinator lapangan perparkiran di pasar tersebut, Dandy Aul
Peristiwa 10 jam lalu
Posmetro Medan, Medan Wakil Wali Kota Medan H. Zakiyuddin Harahap meninjau langsung progres pembangunan Sekolah Rakyat Kota Medan di Jalan
Medan 10 jam lalu
POSMETRO MEDAN, Lubuk Pakam Bupati Deli Serdang, dr H Asri Ludin Tambunan, memimpin apel pagi di lingkungan Dinas Sumber Daya Air, Bina Ma
Sumut 10 jam lalu